Кокосовый торт
18 октября 2017 г.
Ингредиенты для начинки (массы торта)
| Грецкие орехи | 1 стакан (200 грамм) |
| Финики без косточек | 1 стакан (около 40 штук) |
| Кокосовый сок | 1/4 стакана |
| Кэроб необжаренный молотый (какао) | 4 столовых ложки |
Ингредиенты для крема
| Мякоть кокоса | 1 средний кокос или стакан кокосовой стружки |
| Финики Иран | 1/2 стакана (около 20 штук) |
Дополнительно. Небольшая груша (банан или любой другой фрукт) – 2 шт
Из электрической техники нам понадобится только блендер.
Приготовление
Приготовление начинки (основной массы)
Грецкие орехи и финики, отделённые от косточек, замочить на 2 часа в воде, для их размягчения. С помощью блендера перемолоть орехи потом финики до однородной массы. Далее выложить измельченные орехи и пюре из фиников в глубокую емкость, добавить кэроб (можно какао) и кокосовый сок, который мы получили при разделывании кокоса, всё перемешать.
Приготовление крема
При помощи блендера измельчить мякоть кокоса и финики. Выложить полученную массу в тарелку.
Послойное выкладывание на тарелку
- - Первый слой - наше тесто (основная масса). В зависимости от выбранной тарелке масса может полностью уйти на первый слой.
- - Прослой из кусочков груш или любого другого фрукта.
- - Второй слой - тесто если осталось или выкладываем крем, равномерно распределяя по поверхности.
- - Сверху можно украсить кусочками фруктов, ягод или орешек.
Кокосовый торт готов. Приятного аппетита!
Просмотров: 1930
Похожие статьи
11 января 2018 г.
Кэроб полезные свойства и применениеКэроб — это порошок из сушёных плодов рожкового дерева, полностью растительный ингредиент. Кэроб является здоровой альтернативой какао, а продукты на его основе альтернативой шоколаду.
13 декабря 2017 г.
Живые конфетки из арахисаСерия рецептов живых конфет из арахиса и подсолнечника. Три ингредиента - максимальная польза.
25 ноября 2017 г.
Сыроедческий яблочный тортРецепт домашнего яблочного торта, без использования в приготовлении духовки и мучной продукции.