Сыроедческий яблочный торт

Ингредиенты для яблочного торта

Из электрической техники нам понадобится только блендер.

Приготовление

Приготовление теста для торта

1. - Пропустить через мясорубку финики, которые предназначенные для теста, предварительно промыв в воде и убрав из них косточки.
2. - Грецкий орех и семя подсолнечника измельчить в блендере до однородной массы.
3. - Получившийся финиковый фарш смешать с орехами и семечками, добавив кэроб.
4. - Тесто должно быть в меру твёрдым и сохранять форму. Тесто можно убрать в холодильник.

Приготовление крема

• - Почистить яблоки от кожуры и сердцевины и вместе с финиками Мазафатти перемолоть в блендере до состояния пюре.

Для прослойки торта также чистим яблоки и нарезаем тонкими ломтиками в 2-4 мм.

Послойное выкладывание

• - В качестве основания можно использовать плоскую тарелку или специальную форму из фольги.
• - На первый слой яблочного торта выкладываем и равномерно распределяем по форме наше финиковое тесто.
• - Сверху смазываем кремом, далее кладём нарезанные ломтиками яблоки.
• - И снова выкладываем крем уже весь который остался и украшаем кусочками яблок.

Яблочный торт готов! Перед употребление можно выдержать на несколько часов в холодильнике. Вместо яблок можно использовать любые фрукты (банан, груша, манго или ягоды) - экспериментируйте.

Приятного аппетита!