Макадамия - Австралийский орех!
Скорлупа ореха крепкая со специальным пропилом для открытия.
Приятный сладковатый сливочный вкус, слегка солоноват! Достаточно несколько орешек, что бы ощутить приятное деликатесное насыщение.
Макадамия считается дорогим, деликатесным орехом из-за редкой урожайностью.
- Слегка соленый вкус орехи приобретают в результате сортировки. В подсоленной воде неспелые орешки остаются на дне.
- Спелая макадамия содержит очень много масла и потому всплывает на поверхность. Не спелые плоды как правило используются для производства масла.
!!! Важно: орехи макадамия является токсичным для собак. Лично не проверяли, но лучше быть осторожней со своими питомцами.
Все дело в фитиновой кислоте, которая содержится в орехах, она служит некой защитой плодов. По этому, чтобы не было проблем с процессом пищеварения и орехи усваивались лучше, следует замачивать их в воде.
— держать орехи в одной и той же воде больше 8 часов нельзя, поэтому по прошествии этого времени воду придется сменить.
- исключить солнечные лучи.
- хранить в холодильнике.
Макадамия обладает сливочным вкусом, по этому его будет приятно есть и без добавлений куда-либо, но попробуйте растопить шоколад и покрыть им орешки, получится отличные конфеты к чаю.
Экологически чистая продукция, произведенная без использования химикатов.
Мы доставляем пользу в каждый дом!