"Мы приехали из Армении, проверили нашу партию сухофруктов перед отправкой в Россию. Всё так как мы любим, по доброму с заботой о здоровье. Высушено на солнце из спелых и сочных фруктов, от которых сложно оторваться. Друзья, лучше один раз попробовать и насладится вкусом только что под вяленных сухофруктов на солнце."

Интересные факты о сушке персика

• Персик относится к вялено-сушеным сухофруктам. Обладает остаточной влажностью и сочностью. Поэтому можно его кушать без замачивания.
• Перед сушкой персики чистят от кожуры и косточки. Делается вручную.
• "За день человек очищает от кожуры 100 кг свежих персиков"
• На сушку попадают сортовые и отборные персики. В основном сорта "Голд".
• Чтобы персик был гладким и плоским, его специально растягивают и потом снова сушат на солнце.

А теперь ответим на вопросы про наши сухофрукты:

Какие полезные свойства персика?

• Персик хорошо справляется с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
• По сравнению с другими сухофруктами персик – лидер по содержанию калия (в 100г – почти 82% суточной нормы).
• Очищает кровь, нормализует уровень гемоглобина.
• Укрепляет иммунитет, повышает тонус и улучшает настроение!

Пищевая ценность на 100 гр?

• Калории 227 ккал;
• Белки 3,0 г;
• Жиры 0.1 г;
• Углеводы 55 г;
• Каротин 1,0 г;
• B1  0,003 мг;
• PP   2,1 мг;
• С  5,0 мг;
• Источник данных ГОСТ 32896 - 2014.

В чем отличие Ваших сухофруктов от рыночных?

— Наши сухофрукты экологичный продукт. Делают специально под наши требования. 
— Сухофрукты сладкие и вкусные, сушат из спелых и сочных фруктов Араратской долины.
— Сухофрукты очень свежие, приезжают сразу после сушки. Завяливаются под солнцем. Остаются нежными и легко жуются.
— Сухофрукты ЧИСТЫЕ. Пред сушкой каждый фрукт моется артезианской водой. Можно открыть пачку и сразу есть. В них нет камней и грязи.

А видели ли Вы процесс сушки сухофруктов?

— Да, мы видели как сушатся сухофрукты, общались с сотрудниками, кушали фрукты из которых получаются сухофрукты. В 2023 году мы отправились в Армению с нашей съемочной командой показать для Вас производство сухофруктов. Смотрите наш фильм.

Расскажите про место где растут персики в Армении?

— Спелые персики созревают в Араратской долине. Местные называют место "оазисом тепла", за то что из 365 дней 320 дней светит солнце. В садах предусмотрены поливы для каждого фруктового дерева.
— Для сухофруктов выбирают персики сортов "Голд", это крупные плоды, с тонкой кожицей и сочные внутри, а так же "красные сорта персиков".

Сухофрукты моют перед сушкой?

— Сухофрукты моют! А так же из фруктов убирают косточки, нарезают на равные части. Это важный шаг, так как однородность размеров помогает равномерно сушиться фруктам.

Что Вы можете сказать про обработку от вредителей?

— Обработка от вредителей необходимая процедура на любом производстве, но не является обязательной. Везде можно договорится её не делать. 
— Обработка сухофруктов или продуктов называется сульфитацией серой. Сухофрукты дольше хранятся и не портятся, предотвращается размножение микробов. В пищевой промышленности эту добавку называют Е220. О ней много написано и в минимальных дозах "как бы" без вредно. Да, безвредно для здорового человека, у которого все в порядке с физическими нагрузками и работой лёгких. Но большинство людей восприимчивы к таким добавкам в продуктах. Особенно дети и аллергики.

— Наша задача найти и поставить сухофрукты БЕЗ СЕРЫ и честно вам дать ответ была ли обработка или нет. Предупредить о условиях хранения!
— Мы за то чтобы клиент был уверен о наличии обработки, даже о не значительных содержаниях. Согласно ТР ТС 029/2012 "допускается не указывать в маркировке консервант диоксид серы при его содержании в пищевой продукции менее 0,001 г/кг (л) в пересчете на диоксид серы".

Как найти 100% БИО сухофрукты без обработки серой?

— Такие сухофрукты БЕЗ СЕРЫ мы называем БИО сухофрукты. Специально создали каталог на сайте "Сухофрукты без обработки". 
— Наш поставщик согласился сушит сухофрукты без СЕРЫ. Но сохранность и длительный срок нам не гарантировал.
— Мы предупреждаем, что сухофрукты могут быстро испортится и заплесневеть, если хранить в тепле.  В этом нет ничего плохого, соблюдайте режим холода.  О нем мы пишем на этикетке.

Была ли обработка персика от вредителей?

— Да, персик проходил обработку от вредителей. Он сохранил свой сочный, оранжевый цвет.
— Отличие этого персика, в том что после обработки парами серы, персики промывались водой и только после этого сушились под солнцем. Вода промыла фрукт, так ушел специфический серный запах. Поэтому поставщик не указал серу в составе! 
— Не зависимо мы заказали испытания в лаборатории на наличие остаточной серы. Результаты испытаний мы выкладываем в группе вк в общем доступе.

Как хранить? 

— Можно хранить в нашем пакете не более 9 месяцев в комнатных условиях, при температуре 24 ℃ и влажности не более 75 %. 
А так же в холодильнике 12 месяцев при температуре от 0 до 5 ℃.

Мы доставляем пользу в каждый дом!

• - Вы можете воспользоваться бесплатной курьерской доставкой по городу Перми от 990 рублей заказа в центральные районы и от 2500 р в удалённые районы (Орджоникидзевский и Кировский)! 
• - Вы можете забрать в нашем магазине на Чернышевского 15.
• - Вы можете оформить доставку в регион, тогда мы сделаем всё, чтобы Вам заказ пришёл наиболее быстро и выгодно по стоимости.

Оплата

• - Оплата картой без комиссии на сайте.
• - Оплата наличными курьеру при доставке по Перми или наложенным платежом по России.