Порошок брокколи – измельченные сушеные соцветия брокколи.
Одна столовая ложка порошка содержит в себе витамины и нутриенты 300 грамм свежего овоща!
В интернет-магазине натуральных растительных продуктов для здорового питания «Живой выбор» можно заказать порошки овощей, фруктов и целебных растений. Порошок богат клетчаткой и витаминами: А, С, Е, В1 и В2, РР, а также содержит селен, кальций, калий, железо, фосфор, магний, цинк и бета-каротин.
Экстракт брокколи является источником сульфорафана – это антиоксидант, который активируется только при измельчении соцветий брокколи.
Сульфорафан снижает риски возникновения рака, выводит из организма токсины, способствует восстановлению тканей. Также вещество обладает омолаживающим действием на организм и замедляет процессы старения.
Чтобы защитить содержащиеся в порошке чувствительные к нагреванию питательные вещества, лучше всего добавлять его в конце процесса приготовления.
Обратите внимание, в чистом виде можно съедать не более 1 - 3 чайных ложек порошка в день из-за высокой концентрации веществ.
Благодаря бережной сушке порошок брокколи сохраняет все полезные вещества овоща, а их концентрация повышается. Также, он имеет относительно долгий срок хранения по сравнению со свежим, и его не нужно хранить в холодильнике. Порошок универсален в применении, его можно использовать как добавку к пище или краситель.
Не рекомендуется употреблять при:
Хранить при t от +5 °C до +20 °C и относительной влажности не более 70% в сухом и защищенном от света месте. Продукт чувствителен к влаге.
24 месяца
Индия
Соблюдены обязательные требования технических регламентов таможенного союза:
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
Мы доставляем пользу в каждый дом!