Маття (Матча) это порошок из листьев чайного дерева, который очень удобно добавлять в десерты, муссы, бисквиты, смузи.
Можно употреблять как самостоятельный напиток. Рекомендация - не заваривать кипятком, а остудить воду до 80 С.
По вкусовым качествам кулинарный вид матча уступает премиальному. Вкус кулинарного более терпкий, жесткий. Поэтому для питья в чистом виде более подходящий премиальный Матча.
Матча ассоциируется с Японской культурой, но на самом деле этот чай родом из поднебесной - Китая.
Мы доставляем пользу в каждый дом!